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Carvi verticillé - Carum verticillatum - 837

837

Nouvelle Espèce

Le Carvi verticillé, Carum (= Trocdaris) verticillatum (Apiacées), est une Ombellifère très rare des prairies humides ; ses tiges de 30 à 60cm, portent des ombelles blanches et des feuilles verticillées très caractéristiques (Photos Réserve Natura 2000 "des Pâtures" située à cheval sur les communes de Saint-Germer-de-Fly et de Villers-sur-Auchy (60), sortie ABMARS du 17/06/2018)

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Nom commun Carvi verticillé
Nom latin Carum (= Trocdaris) verticillatum (L.) W.D.J. Koch
Famille Apiacées (= Ombellifères)
Environnement Prairies très humides à joncs, carex, ..., stations ensoleillées, sol sableux humifère, même tourbeux, toujours acide
Rareté-statut Très rare dans notre secteur, étroitement localisé (biotopes raréfiés), vulnérable
Floraison (Juin) juillet à septembre, bisannuelle
Origine Indigène, atlantique
Toxicité-usage Utilisé comme épice, analogue au cumin (espèce proche) ; usage connu dès le Néolithique (-10 000 ans)
Remarque Ses feuilles, finement découpées et disposées en verticilles sont très caractéristiques (voir planche)

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Le Carvi verticillé, Carum (= Trocdaris) verticillatum (Apiacées), est une Ombellifère très rare des prairies humides ; ses tiges de 30 à 60cm, portent des ombelles blanches et des feuilles verticillées très caractéristiques (Photos Réserve Natura 2000 "des Pâtures" située à cheval sur les communes de Saint-Germer-de-Fly et de Villers-sur-Auchy (60), sortie ABMARS du 17/06/2018)

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