Panicaut champêtre - Eryngium campestre - 20

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Panicaut champêtre - Eryngium campestre - 020

Référence 020

État : Nouvelle Espèce

Le Panicaut champêtre, Eryngium campestre (Apiacées = Ombellifères), a un aspect de chardon, de 40 à 60cm de hauteur, assez fréquent, souvent à inflorescences abondantes mais peu spectaculaires ; parasitée par une Orobanche (voir ci-dessous) (Photo Chaumont-en-Vexin (60) ZAC d'Anjean, le 03/08/2011)

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Panicaut champêtre - Eryngium campestre - 020

Le Panicaut champêtre, Eryngium campestre (Apiacées = Ombellifères), a un aspect de chardon, de 40 à 60cm de hauteur, assez fréquent, souvent à inflorescences abondantes mais peu spectaculaires ; parasitée par une Orobanche (voir ci-dessous) (Photo Chaumont-en-Vexin (60) ZAC d'Anjean, le 03/08/2011)

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*Nom commun*	Panicaut champêtre, chardon Roland, chardon roulant, éryngion blanc,...
*Nom latin*	Eryngium campestre L.
*Famille*	Apiacées (= Ombellifères)
*Environnement*	Friches, bordures et talus, pelouses sèches, stations ensoleillées, sol calcaire
*Rareté-statut*	Commune
*Floraison*	Juin à septembre
*Origine*	Indigène
*Toxicité-usage*	Utilisée dans l'Antiquité pour la consommation (tiges et racines), dans la pharmacopée, encore aujourd'hui en homéopathie, et aussi... comme philtre d'amour !!
*Remarque*	Bien que ressemblant à un chardon par ses feuilles coriaces et épineuses, ses ombelles en forme de capitule, le panicaut est bien une Ombellifère ! Parfois parasitée par l'Orobanche, Orobanche amethystea, espèce rare [voir sp699]