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Aster maritime - Aster tripolium - 3024

Référence 3024

État : Nouvelle Espèce

L'Aster maritime, Aster tripolium (Astéracées = Composées), est une espèce halophile (qui aime le sel), vivant sur d'anciennes vasières marines ; de taille très variable, de quelques cm à plus d'un mètre, ses tiges se terminent par des fleurs souvent, échevelées, en capitules, jaunes au centre, et violettes à lilas pâle en périphérie ; c'est une espèce assez fréquente qui peut même se rencontrer à l'intérieur des terres pour peu que le sol soit salé ; ajoutons qu'il a d'autres noms comme oreille de cochon, épinard de mer, car ses jeunes feuilles se consomment, agrémentant bien le poisson (une des spécialités de la baie de Somme) (Photos fond de la baie de Saint-Brieuc (22), le 15/809/2015)

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Aster maritime - Aster tripolium - 3024

L'Aster maritime, Aster tripolium (Astéracées = Composées), est une espèce halophile (qui aime le sel), vivant sur d'anciennes vasières marines ; de taille très variable, de quelques cm à plus d'un mètre, ses tiges se terminent par des fleurs souvent, échevelées, en capitules, jaunes au centre, et violettes à lilas pâle en périphérie ; c'est une espèce assez fréquente qui peut même se rencontrer à l'intérieur des terres pour peu que le sol soit salé ; ajoutons qu'il a d'autres noms comme oreille de cochon, épinard de mer, car ses jeunes feuilles se consomment, agrémentant bien le poisson (une des spécialités de la baie de Somme) (Photos fond de la baie de Saint-Brieuc (22), le 15/809/2015)

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