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Fraisier des bois - Fragaria vesca - 291

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Nouvelle Espèce

La fraise des bois est très courue, gouteuse et localement abondante, mais attention, sa consommation peut être dangereuse (voir "en savoir plus") (Photo Chaumont site Darcy, le 07/04/2012)

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Nom commun Fraisier des bois, fraisier sauvage
Nom latin Fragaria vesca L.  
Famille Rosacées
Environnement Lisières forestières, friches herbues, peut couvrir de grandes surfaces 
Rareté-statut Très répandue 
Floraison Avril à juin 
Origine Indigène
Toxicité-usage Couramment consommée, mellifère, utilisée aussi comme teinture  
Remarque Plus gouteuse que la forme cultivée ; attention aux cueillettes dans la nature, les fraises des bois peuvent transmettre une grave maladie propagée par l'urine de renard (l'échinococcose), ne pas les consommer crues     

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La fraise des bois est très courue, gouteuse et localement abondante, mais attention, sa consommation peut être dangereuse (voir "en savoir plus") (Photo Chaumont site Darcy, le 07/04/2012)

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