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Nouvelle Espèce
La Ciboulette, Allium schoenoprasum (Amaryllidacées = Liliacées = Alliacées) est bien connue pour aromatiser les salades,... existe à l'état sauvage, mais dans les jardins, il s'agit en général d'espèces améliorées (Photo Chaumont (60) mon jardin, le 22/05/2012)
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Date de disponibilité:
Ciboulette - Allium schoenoprasum - 323
La Ciboulette, Allium schoenoprasum (Amaryllidacées = Liliacées = Alliacées) est bien connue pour aromatiser les salades,... existe à l'état sauvage, mais dans les jardins, il s'agit en général d'espèces améliorées (Photo Chaumont (60) mon jardin, le 22/05/2012)
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Nom commun | Ciboulette, civette, brelette |
Nom latin | Allium schoenoprasum L. |
Famille | Amaryllidacées (= Liliacées = Alliacées) |
Environnement | Bords de chemin, lisières forestières, pierriers calcaires humides, jardins |
Rareté-statut | Abondante par place, peut être échappée |
Floraison | Juin à août, vivace |
Origine | Indigène, naturalisée |
Toxicité-usage | Plante aromatique utilisée comme condiment à goût assez fort |
Remarque | Les feuilles tubulaires séchées perdent leur goût |
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