Ciboulette - Allium schoenoprasum - 323 Agrandir l'image

Ciboulette - Allium schoenoprasum - 323

323

Nouvelle Espèce

Pour aromatiser les salades... Existe à l'état sauvage mais en jardin, il s'agit en général d'espèces améliorées (Photo Chaumont mon jardin, le 22/05/2012)

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Nom commun Ciboulette, civette, brelette
Nom latin Allium schoenoprasum L. 
Famille Amaryllidacées (= Liliacées = Alliacées) 
Environnement Bords de chemin, lisières forestières, pierriers calcaires humides, jardins
Rareté-statut Abondante par place, peut être échappée 
Floraison Juin à août, vivace
Origine Indigène, naturalisée  
Toxicité-usage Plante aromatique utilisée comme condiment à goût assez fort 
Remarque Les feuilles tubulaires séchées perdent leur goût 

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Pour aromatiser les salades... Existe à l'état sauvage mais en jardin, il s'agit en général d'espèces améliorées (Photo Chaumont mon jardin, le 22/05/2012)

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