585
Nouvelle Espèce
Le Berberis épine-vinette, Berberis vulgaris (Berbéridacées), est un grand arbrisseau, de 2 à 3m, buissonnant, très épineux, à floraison jaune et drupes rouges ovoïdes (Photos planche Allonne (60) bord de chemin forestier ouvert, le 07/09/2014 ; panoramique, ses fleurs, Bailleul-sur-Thérain (60), montée au Camp de César, le 23/04/2019)
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Berberis épine-vinette - Berberis vulgaris - 585
Le Berberis épine-vinette, Berberis vulgaris (Berbéridacées), est un grand arbrisseau, de 2 à 3m, buissonnant, très épineux, à floraison jaune et drupes rouges ovoïdes (Photos planche Allonne (60) bord de chemin forestier ouvert, le 07/09/2014 ; panoramique, ses fleurs, Bailleul-sur-Thérain (60), montée au Camp de César, le 23/04/2019)
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Nom commun | Berberis, épine vinette |
Nom latin | Berberis vulgaris L. |
Famille | Berberidacées |
Environnement | Lisière forestière, coteaux calcaires, stations demi ombre à ensoleillée, sol calcaire, caillouteux, voire rocheux, limon |
Rareté-statut | Rare à très rare (devenu), vulnérable, en régression |
Floraison | Mai à juin |
Origine | Indigène, subspontanée (et cultivée) |
Toxicité-usage | Mellifère, les drupes donnent des confitures, écorces et racines, amères, sont utilisées en herboristerie ; usages culinaires comme condiment dans la cuisine orientale |
Remarque | Le Berbéris a fait l'objet d'une éradication drastique en tant que porteur intermédiaire d'un champignon redoutable pour les cultures (Puccinia graminis), donnant la rouille noire du blé |
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