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Berberis épine-vinette - Berberis vulgaris - 585

Référence 585

État : Nouvelle Espèce

Le Berberis épine-vinette, Berberis vulgaris (Berbéridacées), est un grand arbrisseau, de 2 à 3m, buissonnant, très épineux, à floraison jaune et drupes rouges ovoïdes (Photos planche Allonne (60) bord de chemin forestier ouvert, le 07/09/2014 ; panoramique, ses fleurs, Bailleul-sur-Thérain (60), montée au Camp de César, le 23/04/2019)

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Berberis épine-vinette - Berberis vulgaris - 585

Le Berberis épine-vinette, Berberis vulgaris (Berbéridacées), est un grand arbrisseau, de 2 à 3m, buissonnant, très épineux, à floraison jaune et drupes rouges ovoïdes (Photos planche Allonne (60) bord de chemin forestier ouvert, le 07/09/2014 ; panoramique, ses fleurs, Bailleul-sur-Thérain (60), montée au Camp de César, le 23/04/2019)

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*Nom commun*	Berberis, épine vinette
*Nom latin*	Berberis vulgaris L.
*Famille*	Berberidacées
*Environnement*	Lisière forestière, coteaux calcaires, stations demi ombre à ensoleillée, sol calcaire, caillouteux, voire rocheux, limon
*Rareté-statut*	Rare à très rare (devenu), vulnérable, en régression
*Floraison*	Mai à juin
*Origine*	Indigène, subspontanée (et cultivée)
*Toxicité-usage*	Mellifère, les drupes donnent des confitures, écorces et racines, amères, sont utilisées en herboristerie ; usages culinaires comme condiment dans la cuisine orientale
*Remarque*	Le Berbéris a fait l'objet d'une éradication drastique en tant que porteur intermédiaire d'un champignon redoutable pour les cultures (Puccinia graminis), donnant la rouille noire du blé