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Amaranthe livide - Amaranthus blitum - 811

811

Nouvelle Espèce

L'Amaranthe livide, Amaranthus blitum ssp. emarginatus probable (Chénopodiacées = Amaranthacées), est une espèce assez rare à port prostré, rampant, à feuilles à apex très échancrés, mauvaise herbe des jardins et cultures (Photo jardin d'un ami à Gamaches-en-Vexin (27), le 28/07/2017)

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Nom commun Amarante (ou Amaranthe) livide, amarante blette, a. blite
Nom latin Amaranthus blitum L.
Famille Chénopodiacées (= Amaranthacées)
Environnement Friches, décombres, pépinières, pieds de murs, cultures, jardins, station ensoleillées, sol plus ou moins sableux, remué
Rareté-statut Assez rare d'une manière générale, mais plutôt en expansion (IdF), la sous-espèce émarginée encore plus rare, notamment en Picardie
Floraison Juillet à octobre, annuelle, peut disparaître d'une année sur l'autre
Origine Espèce adventice cosmopolite, dont existent des traces depuis la Préhistoire (graines)
Toxicité-usage Les feuilles de certaines amarantes peuvent être consommées comme des épinards ; d'autres ont fait l'objet de sélection ornementale (queue de renard) ; la présente espèce ne présente pas d'intérêt particulier
Remarque Il existe plusieurs sous-espèces et variétés de l'espèce blitum, peu aisées à déterminer ; la forte échancrure des feuilles et le port prostré de la plante présentée ici pencheraient plutôt en faveur de sa sous-espèce emarginatus mais en l'absence de graines, seul caractère déterminant, il n'est pas possible de trancher avec certitude

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L'Amaranthe livide, Amaranthus blitum ssp. emarginatus probable (Chénopodiacées = Amaranthacées), est une espèce assez rare à port prostré, rampant, à feuilles à apex très échancrés, mauvaise herbe des jardins et cultures (Photo jardin d'un ami à Gamaches-en-Vexin (27), le 28/07/2017)

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